Page 44 - Microsoft Word - ปก.doc
P. 44

บทท่ี 1 บทนาเคมอี ินทรีย์ 38

H3C  CH3 H                  H3C  CH3 H
     C C CH3                     C C CH3
     CH3
                                       CH3

      5.ปฏกิ ิริยาการเกดิ โพลเิ มอร์ (Polymerizations) เป็ นปฏิกิริยาท่ีสารชนิดหน่ึงเป็ นโมโน-
เมอร์ (monomer) รวมตวั กนั เองหลายๆโมเลกลุ เกิดเป็นโพลิเมอร์ (polymer) เชน่

     n [A]                  -A-A-A-A-A-A-n

     H2C CHCl                           H   n
                                 H2
     vinylchloride               CC

                                        Cl

                                 PVC

      6.ปฏิกิริยาออกซิเดชัน (Oxidations) เป็ นปฏิกิริยาท่ีทาให้คาร์บอนมีออกซิเดชนั สเตต
(oxidation state) เพ่ิมขนึ ้ โดยใช้สารที่เป็นตวั ออกซไิ ดส์ (oxidizing agents) เชน่

CH3CH2CH2OH         KMnO4        CH3CH2COOH

n-propanol                       propanoic acid

      7. ปฏกิ ริ ิยารีดักชัน (Reductions) เป็นปฏิกิริยาท่ีทาให้คาร์บอนมีออกซิเดชนั สเตต
(oxidation state) ลดลงโดยใช้สารท่ีเป็นตวั รีดวิ ส์ (reducing agents) เชน่

                    LiAlH4

CH3CH2COOH                  CH3CH2CH2OH

propanoic acid              n-propanol

1.14 กรดและเบสในสารประกอบอินทรีย์

      ในเคมีอนิ ทรีย์กรดและเบสมีสว่ นเกี่ยวข้องเป็นอยา่ งมาก นยิ ามของกรดและเบสนนั้ มี
หลายนิยามซง่ึ ทกุ นยิ ามมีความถกู ต้องและยงั คงใช้อยใู่ นปัจจบุ นั แตก่ ารจะเลือกใช้นิยามใดนนั้ ก็
แล้วแตค่ วามเหมาะสม
   39   40   41   42   43   44   45   46   47   48   49