Page 84 - Microsoft Word - ปก.doc

บทที่ 3 สารประกอบไฮโดรคาร์บอน 76

2. โมเลกลุ ของอลั เคนเป็นโมเลกลุ ชนดิ ไมม่ ีขวั้ แรงดงึ ดดู ระหวา่ งโมเลกลุ คอื แรงวานเดอ-
วาลล์ ซงึ่ มีไมม่ ากนกั แตม่ ีผลตอ่ จดุ เดือด จดุ หลอมเหลว ความหนาแนน่ และความหนืด ตวั อยา่ ง
คณุ สมบตั เิ หลา่ นีแ้ สดงดงั ตารางที่ 3.2

ตารางท่ี 3.2 คา่ คงตวั ของสารประกอบอลั เคนบางตวั จุด ความหนาแน่น
หลอมเหลว (g/cm3) ท่ี 20 oC
ช่ือ สูตร สถานะ จุดเดอื ด
(oC) (oC) 0.626
-182 0.659
methane CH4 gas -162 -183
-88.6 -188 0.730
ethane C2H6 gas -42.1 -138 0.775
-0.5 -130
propane C3H8 gas 36.1 -95.3
68.7 -90.6
butane C4H10 gas 98.4 -56.8
126
pentane C5H12 liquid -30
174 18.5
hexane C6H14 liquid 288 36
343
heptane C7H16 liquid

octane C8H18 liquid

nonane C9H20

decane C10H22 liquid

hexadecane C16H34 liquid

eicosane C20H42 solid

3.3.5 คุณสมบัตทิ างเคมีของอัลเคนและไซโคลอัลเคน พนั ธะระหวา่ งคาร์บอน-
คาร์บอน และคาร์บอน-ไฮโดรเจนคอ่ นข้างแขง็ แรง และไมม่ ีขวั้ ดงั นนั้ อลั เคนและไซโคลอลั เคนจงึ
ไมว่ อ่ งไวตอ่ การเกิดปฏิกิริยาเคมีกบั กรดแก่ ดา่ งแก่ สารออกซไิ ดซ์ หรือสารรีดวิ ซ์ ตวั อยา่ งเชน่

CH3CH2CH2CH2CH2CH3 H2SO4 ไม่เกด่ปฏ่กร่ย่า
heptane NaOH
KMnO4

H2/Pt