Page 59 - เภสัชภัณฑ์ทางผิวหนัง-14052022
P. 59
อนุภาคของวัฏภาคภายในเกิดแรงผลักกัน หรือการใช?สารทำอิมัลชันในประมาณที่มากเพียงพอก ็
สามารถปsองกันการเกิด flocculation ได ?
ั
ั
ี
ิ
@
ี
3) Coalescence คือ สภาวะท่วัฏภาคภายในหลอมรวมตวกนเปนหยดท่ใหญขึ้นจนเกดการแยก
ชั้นของวัฏภาคภายในและวัฏภาคภายนอกแบบที่เกิดขึ้นอย@างถาวร การเขย@าให?เข?ากันไม@สามารถทำให ?
สองวัฏภาคเข?ากันได?เช@นเดิม มักมีสาเหตุเกิดจากปริมาณหรือชนิดของสารทำอิมัลชันไม@เหมาะสม หรือ
การเติมสารที่ไม@เข?ากันกับสารทำอิมัลชันในตำรับ หรือถูกทำลายโดยเชื้อจุลินทรีย( หรือการเปลี่ยนแปลง
อุณหภูมิอย@างรุนแรง ทำให?ฟล(มที่หุ?มวัฏภาคภายในไว?ไม@แข็งแรงหรือถูกทำลาย สามารถปsองกันได?ด?วย
การเพิ่มความหนืดของตำรับ การเลือกชนิดและปริมาณของสารทำอิมัลชันให?เหมาะสม และการเติมสาร
ทำอิมัลชันเสริม เปนต?น
4) Phase inversion คือ สภาวะที่ครีมเกิดการกลับวัฏภาค เช@น จาก o/w เปน w/o หรือ w/o
เปน o/w
ิ
5) Oswald ripening คือ สภาวะอนุภาคขนาดเล็กมีการเคลื่อนที่ไวกว@าอนุภาคขนาดใหญ@ เกด
การรวมตัวกันจนได?ขนาดที่ใหญ@ขึ้น เช@น หยดน้ำมันแพร@ออกจากวัฏภาคน้ำมันและรวมตัวกัน ทำให ?
อนุภาคใหญ@ขึ้นและเห็นเปนลักษณะของชั้นน้ำมันลอยอยู@ด?านบน
ลักษณะที่เกิดขึ้นแสดงในรูปที่ 2.4
Creaming Flocculation Coalescence Phase inversion Ostwald ripening
รูปที่ 2.4 ลักษณะความไม@คงตัวของตำรับยาครีม
ภาพโดย: คัทลียา เมฆจรัสกุล
45
