Page 78 - ebook.msu.ac.th
P. 78
เนื่องจากการไม่มีห้องครัวแยกเฉพาะ ทำให้ในเรือนผู้ไทแดงมีเตาไฟอยู่บนเรือนสำหรับการประกอบ
อาหารโดยตั้งไว้ที่มุมด้านหลังเรือนติดกับชาน สำหรับครอบครัวที่มีขนาดใหญ่หรือมีฐานะดีจะมีเตาไฟสองเตา
คือนอกจากเตาที่ใช้ประกอบอาหารแล้วจะมีอีกเตาหนึ่งตั้งอยู่กลางเรือน หรือค่อนมาทางบันไดขึ้นเรือนด้านหน้า
ถัดจากห้องรับแขกทำไว้สำหรับให้ปู่ พ่อ และผู้อาวุโสฝ่ายชายในเรือน นั่งหรือนอนผิงไฟ และดื่มน้ำชา ซึ่งข้างเตา
จะมีเตียงที่มีลักษณะติดกับพื้นเรือนเรียกว่า “สะแนน” และมีหมอนเต้าอยู่ (ส.สีนนทอง และ บ.เจือง มะนีวง,
๒๐๐๗, หน้า ๔๒-๔๕, ศรีสมพร สุขวงศา, ๒๕๕๑, หน้า ๖๓-๖๔)
เตาไฟสำหรับประกอบอาหารในเรือน
การปลูกเรือนของผู้ไทแดงนั้นมักจะปลูกเรือนอยู่ใกล้ๆ กัน ในกลุ่มจาวของตน และลูกแต่ละคนเมื่อ
แยกเรือนออกไปก็จะสร้างเรือนใหม่รอบๆ เรือนของพ่อแม่ ลักษณะเรือน ของผู้ไทแดงบ้านสบฮาวในปัจจุบัน
จากการเก็บข้อมูลสนามพบว่ามีทั้งเรือนที่เป็นรูปแบบดั้งเดิมและเรือนที่มีการประยุกต์ โดยประสมประสาน
รูปแบบและวัสดุสมัยใหม่เข้าไป ส่วนขนาดของเรือนนั้นขึ้นอยู่กับฐานะทางเศรษฐกิจและจำนวนสมาชิกในเรือน
ลักษณะเรือนผู้ไทแดง บ้านสบฮาว ในปัจจุบัน จากการสังเกต และสำรวจข้อมูลในหมู่บ้าน มีรูปแบบ
การสร้างเรือนที่มีความหลากหลาย ดังนี้
76
