Page 11 - คู่มือการประเมินวัฎจักรชีวิตทางสังคมของผลิตภัณฑ์เกษตร
P. 11
11
2 การก าหนดเปาหมายและขอบเขต
้
การก าหนดเปาหมายและขอบเขต ด าเนินการตามแนวปฏิบัติของการศึกษา S-LCA ซึงแนะนาโดย
้
่
โครงการสิ่งแวดล้อมแห่งสหประชาชาติ (United Nations Environment Programme) (UNEP, 2020)
ขั้นตอนการด าเนินงานมีรายละเอียดดังนี
้
2.1 ขอบเขตของระบบและพื้นทศกษา
ึ
ี่
่
่
่
ี
่
ู
ี
ขอบเขตของระบบ คือกระบวนการตาง ๆ ทรวมอยในการศึกษา S-LCA ขอบเขตของระบบ ทแนะนาในคมอน ี
่
ู
ื
้
ู
้
่
้
ิ
่
่
รวมกระบวนการตางๆ ไดแก การเพาะปลก การขนสง การรวบรวมสนคาเกษตร และการบรโภคผลตภณฑเกษตร
ิ
์
ั
ิ
่
่
ดงแสดงในภาพท่ 3 จะเห็นว่ากระบวนย่อยตาง ๆ จะมีกลุ่มคนทีเกียวข้อง หรือกลุ่มผู้มีส่วนได้ส่วนเสีย แตกตางกันไป
ั
ี
่
่
่
่
ั
่
กลุ่มผู้มีส่วนได้ส่วนเสีย ทีอยูชิดกับกระบวนการย่อยทางฝ่งซ้ายมือ หมายความว่า มีความเกียวข้องใกล้ชิดมากกว่า กลุ่มผู้
่
่
มีส่วนได้ส่วนเสีย ทีห่างออกไปทางขวามือ ซึงอีกนัยหนึง หมายความว่า กลุ่มผู้มีส่วนได้ส่วนเสียทีมีความเกี่ยวข้องใกล้ชิด
่
่
ื
่
ู
ี
กับกระบวนการย่อยมากกว่า จะมีผลกระทบทางสังคมมากกว่าตามไปด้วย ท้งนขอบเขตของระบบในคมอเลมน
่
้
้
ี
ั
์
ั
ั
ุ
ึ
ี
้
่
ู
้
ึ
้
ั
ี
็
เปนเพยงการแนะนาเท่านน ผศกษาสามารถปรบเปลยนได ตามวตถประสงคของการศกษา
็
์
่
ี
ี
ื
ื
พนทศกษา คอพนททางภมศาสตรทมการปลก และเกบเกยวผลตภณฑเกษตร ในการศกษา S-LCA
้
ู
ึ
ึ
่
่
ื
์
ี
ิ
ู
ิ
่
ั
ี
ี
้
ั
้
ั
ั
ี
ื
้
ื
่
่
ี
ั
่
ี
้
การระบพนทศึกษาใหชดเจน มความสาคญมาก เนองจากผลกระทบทางสงคม มความจาเพาะเจาะจงเฉพาะพ้นท ดงนนผ ู ้
ั
ื
ี
ุ
ื
้
้
่
ี
ึ
ศกษาจะตองระบุพนทใหชดเจน
้
ั
้
ู
่
นอกจากนผศกษาควรตองระบบรบทของพนทศกษา ซงหมายถง สภาพแวดลอมทางกายภาพ
ี
ื
ิ
ึ
ุ
้
้
ึ
ี
่
ึ
้
้
ึ
ู
้
ี
ี
่
ึ
ผคนทอาศยในพ้นท่ศกษา ระบบทางสงคม เศรษฐกิจและวฒนธรรมในพนทนน ๆ ในกรณท ผศึกษาตองเลอกพ้นท่ศกษา
ี
่
ี
้
ั
ั
ั
ึ
้
ื
้
ื
้
ั
ื
ี
ื
่
ู
ี
11
