Page 210 - Microsoft Word - ปก.doc
P. 210

บทที่ 8 กรดคารบ อกซิลกิ และอนุพนั ธ 200

     H2 O                        O                                O
     CC                          C                                C
H3C  C Cl                C6H5 Br                              CH Cl
     H2

butanoyl chloride        benzoyl bromide diphenylethanoyl chloride

                                                                                              OO

      8.3.2 กรดแอนไฮไดรด (acid anhydride) มีสตู รท่ัวไปคอื R C O C R' การเรียกช่อื
ม2ี ระบบคือ

      1.ระบบสามญั ใหเ รยี กชอ่ื ตามช่ือสามัญของกรดนนั้ โดยตดั คําวา -acid ออก แลว ใสค าํ
วา -anhydride แทน ตัวอยา งเชน

            OO                                   OO

     H3C O CH3                           C2H5 O C2H5

     acetic anhydride                    propionic anhydride

      2. ระบบ IUPAC เรยี กช่อื ตามช่ือ IUPAC ของกรดนนั้ โดยตัด คําวา acid ออกแลว เตมิ
คําวา anhydride แทน ตวั อยา งเชน

            OO                                   OO

     H3C O CH3                           C2H5 O C2H5

     ethanoic anhydride                  propanoic anhydride

                                                                     O

      8.3.3 เอสเทอร (ester) มสี ตู รทวั่ ไปคือ R C OR' การเรยี กช่ือมสี องระบบคอื
      1. ระบบชอ่ื สามญั ใหเ รยี กเปน alkyl carboxylate ของกรดคารบอกซิลกิ ทเี่ ปนชื่อ
สามัญโดยตัด –ic acid ออก แลว เติม –ate ตัวอยาง เชน

     O                          O            O
     C                          C
 H OC2H5                 H3C OC2H5       C   C                OCH3
                                         H2
ethyl formate             ethyl acetate
                                         methyl phenylethanoate
   205   206   207   208   209   210   211   212   213   214   215