Page 26 - ปฏิบัติการ Lab Bilology II

ิ
์
ี
ี
ปฏบัติการชววิทยา 2 [Biology Laboratory 2] ภาควิชาชววิทยา คณะวิทยาศาสตร มมส.
18 อ.วนชย สงฆสข
ุ
์
ั
ั
ั
กระบวนการสังเคราะหดวยแสง
ประกอบดวย 2 ปฏิกิริยา คือ
้
้
ั

ิ
ึ
ิ
1. ปฏิกริยาแสง (light reaction) ปฏิกริยานีอาศยแสงสวางเปนตัวผลักดันใหเกิดปฏิกิริยาขน

ี
ิ
โดยมคลอโรฟลด (chlorophyll) และ แคโรทนอยด (carotenoids) เปนตัวรับพลังงานแสง จากนั้นจะเกดการ
ี
สลายน้ํา (photolysis) โดยใชพลังงานที่รับมา ผลผลิตจากปฏิกริยานีจะได ATP (adenosine triphosphate)
ิ

้
+
NADPH + H (reduced nicotinamide adenine dinucleotide phosphate) และออกซิเจน ปฏิกิริยาจะ
เกิดขึ้นเร็วหรือชาขึ้นอยูกับปริมาณแสงที่ไดรับ
ิ
้
ิ
ปฏิกริยาแสงนีเกดอยูบน photosynthetic membrane ภายในคลอโรพลาสต (chloroplast)


ิ
โดยมศนยกลางของปฏิกริยาอยู 2 ตาแหนงคอ photosystem 1 (P700) และ photosystem 2 (P680)
ื
ํ

ู
ี
นอกจากนี้ ยังมี antenna complex ซ่งประกอบดวย แคโรทีนอยด คลอโรฟลด บ และ คลอโรฟลด เอ





ึ
ี
ทําหนาที่รับพลังงานแสงในชวงคลื่นอื่นๆ สงเขาสูศูนยกลางปฏิกิริยาทั้งสอง
+
2. ปฏิกริยาการตรึงคารบอนไดออกไซด (CO 2 fixation) เปนปฏิกิริยาการใช ATP และ NADPH + H
ิ

ึ

้
้



ิ
จากปฏิกริยาแสงมารีดวซคารบอนไดออกไซดใหเปนคารโบไฮเดรต กระบวนการนีไมตองการแสง แตเกิดขน
ิ
ิ
ึ
ั
ิ
ู
ั

ั
ควบคไปกบปฏิกริยาแสง อตราเร็วของปฏิกริยาข้นกบปริมาณคารบอนไดออกไซดท่ไดรับ ปริมาณ ATP และ
ี

+
NADPH + H ที่สรางขึ้น

ู
้
ั
้
ั
กระบวนการทงสองนีเกิดตอเนื่องกันและมีอัตราเร็วทสัมพันธกัน แตถามีปจจัยใดถกจํากด
ี
่

ไมวาจะเปนปริมาณแสงหรือปริมาณคารบอนไดออกไซดอตราการสังเคราะหดวยแสงจะลดลง
ั

กิจกรรมเรื่อง รงควัตถุในกระบวนการสังเคราะหดวยแสง
กิจกรรมที่ 2.1 ศกษาการดูดกลืนแสงของรงควัตถ ุ
ึ
วัตถุประสงค
ี่
เพื่อศึกษาการดูดกลืนแสงของรงควัตถุททําหนาที่เกี่ยวของกับกระบวนการสังเคราะหดวยแสง
วัสดุและอุปกรณ
่
ั
1. รงควัตถของพชทสกดดวย ethanol 95 %
ุ
ื
ี
2. สารละลายสียอมผาสีเขียว
3. โคมไฟอานหนังสือ
4. หลอดทดลองขนาด 20 มล. จํานวน 2 หลอด
5. ปเปตขนาด 100 มล. จํานวน 2 อัน
ั
6. แลค 1 อน
วิธีทดลอง
1. นําหลอดทดลองขนาด 20 มล. จํานวน 2 หลอด มาทําเครืองหมายกากบคือ หลอด ก และ
ั
ํ
่
หลอด ข
2. หลอด ก ใสสารละลายรงควัตถ ประมาณ 2 ใน 3 ของหลอด
ุ
3. หลอด ข ใสสารละลายสียอมผาสีเขียวในปริมาณที่เทากัน
4. นําหลอดทง 2 มาสองดวยโคมไฟ ท้งดานแสงทะลุผานรงควัตถ (transmitted light) และ
ั
้
ั
ุ

ี่
ดานที่แสงตกกระทบรงควัตถ (reflected light) ดังภาพท 2.1
ุ
5. สังเกตสีของรงควัตถทางดานทแสงทะลุผานรงควัตถุ (transmitted light) และดานทีแสงตก
่
ี

ุ
่

ุ
กระทบรงควัตถ (reflected light) และสังเกตการเรืองแสง (fluorescence)