Page 55 - ซีลีเนียมในการผลิตปศุสัตว์

44

ิ่
ึ้
ไข่เพมขนมีช่วงปลายของการให้ไข่ (ไก่ไข่อายุ 49-58 สัปดาห์) เมื่อเปรียบเทียบกับไก่ไข่ในกลุ่มที่ไม่ได้รับ
การเสริมซีลีเนียม และไก่ไข่ที่ได้รับการเสริมซีลีเนียมจากโซเดียมซีลีไนต์ (Renema, 2004)

ุ
ตาราง 3.1 ผลของการเสริมซีลีเนียมต่อสมรรถภาพการผลิตและคณภาพไข่ของไก่ไข่
แหล่ง/ระดับซีลีเนียม (มก./กก.) ผลต่อสมรรถภาพการผลิตและคุณภาพไข่
[1] -กลุ่มควบคุม -การกินได้ ผลผลิตไข่ น ้าหนักไข่ ค่าฮอกยูนิต ความหนาเปลือกไข่ และ
-ซีลีไนต์ 0.3, 1.0, 3.0 อัตราการเปลี่ยนอาหารเป็นไข่ ไม่เปลี่ยนแปลง

-ซีลีโนเมทไธโอนีน 0.3, 1.0, 3.0
[2] -กลุ่มควบคุม -การกินได้ ผลผลิตไข่ น ้าหนักไข่ ค่าฮอกยูนิต ความหนาเปลือกไข่ และ
-ซีลีไนต์ 0.3 อัตราการเปลี่ยนอาหารเป็นไข่ ไม่เปลี่ยนแปลง

-ยีสต์ซีลีเนียมสูง 0.3
-ต้นถั่วงอกซีลีเนียมสูง 0.3
[3] -ซีลีไนต์ 0.2, 0.4 -ยีสต์ซีลีเนียมสูงมีผลท าให้ไข่มีความสดนานขึ้น
-ยีสต์ซีลีเนียมสูง 0.4

[4] -กลุ่มควบคุม -การเสริมซีลีเนียมไม่มีผลต่อน ้าหนักไข่ การกินได้ อัตราการเปลี่ยน
-ซีลีไนต์ 0.4, 0.8 อาหารเป็นไข่ และเปอร์เซ็นต์ไข่แตกร้าว
-ยีสต์ซีลีเนียมสูง 0.4, 0.8 -ช่วงสัปดาห์ที่ 1-8 การเสริมซีลีเนียมไม่มีผลต่อผลผลิตไข่

-ช่วงสัปดาห์ที่ 9-16 การเสริมซีลีไนต์ 0.4 มก./กก. และยีสต์ซีลีเนียม
สูง 0.8 มก./กก. ท าให้ผลผลิตไข่เพิ่มขึ้นสูงกว่ากลุ่มควบคุมและกลุ่ม
เสริมซีลีไนต์ 0.8 มก./กก.
-ยีสต์ซีลีเนียมสูงมีผลท าให้ผลผลิตไข่ในช่วงสัปดาห์ที่ 9-16 สูงกว่า

ซีลีไนต์
[5] -กลุ่มควบคุม -การเสริมยีสต์ซีลีเนียมสูงไม่มีผลต่อผลผลิตไข่ อัตราการเปลี่ยนอาหาร

-ยีสต์ซีลีเนียมสูง 0.1, 0.2 เป็นไข่ น ้าหนักตัวไก่
-การเสริมยีสต์ซีลีเนียมสูงไม่มีผลต่อน ้าหนักไข่ ความหนาเปลือกไข่
และค่าฮอกยูนิต
[6] -ซีลีไนต์ 0.3 -การกินได้ ผลผลิตไข่ มวลไข่ไม่เปลี่ยนแปลง

-ยีสต์ซีลีเนียมสูง 1.0, 2.4, 5.1
[7] -ซีลีไนต์ 0.3 -การเสริมยีนต์ซีลีเนียมสูงมีผลเพิ่มน ้าหนักไข่ และผลผลิตไข่ แต่ไม่มีผล
-ซีลีไนต์ 0.3 + ยีสต์ซีลีเนียมสูง 0.08 ต่อน ้าหนักเปลือกไข่และการกินได้

-ซีลีไนต์ 0.3 + ยีสต์ซีลีเนียมสูง 0.16
[8] -ซีลีไนต์ 0, 0.2 -การกินได้ ผลผลิตไข่ น ้าหนักไข่ มวลไข่ ความแข็งของเปลือกไข่ และ
-ยีสต์ซีลีเนียมสูง 0.1, 0.2 อัตราการเปลี่ยนอาหารเป็นไข่ไม่เปลี่ยนแปลง
-ไฮดรอกซี-ซีลีโนเมทไธโอนนีน 0.1, 0.2

[9] -กลุ่มควบคุม -การกินได้ ผลผลิตไข่ และมวลไข่ไม่เปลี่ยนแปลง
-ซีลีไนต์ 0.4 -การเสริมซีลีเนียมเพิ่มน ้าหนักไข่ น ้าหนักเปลือกไข่ และพื้นที่ผิวสัมผัส

-ยีสต์ซีลีเนียมสูง 0.4 ของเปลือกไข่

44 ซีลีเนียมในการผลิตปศสตว์ Selenium in Livestock Production
ั
ุ