Page 159 - Microsoft Word - ปก.doc
P. 159

บทท่ี 6 แอลกอฮอล อเี ทอร ฟนอล และ อนุพันธุ 151

      เมอ่ื เปล่ียนหมไู ฮดรอกซิลของแอลกอฮอลไ ปเปน หมูทหี่ ลดุ ออกไดด ีแลว เอสเทอรจาก
ปฏิกิริยาก็จะสามารถเกดิ ปฏกิ ิรยิ าการแทนท่ีดว ยนิวคลโี อไฟลไ ด ตัวอยางเชน

           OH      pyridine               OO  H3CH2C S Na                  S CH2CH3
                                        OS
       +                                             SN2                     +
CH3SO2Cl                                CH3                                CH3SO3Na

           OH      pyridine               OO         NaI                      I
                                        OS           SN2               +
      +                                                         C7H7SO3Na
C7H7SO2Cl                                      C7H7

               3 OH heat                             3 Br + H3PO3
                      +

                      PBr3

      ในการเตรียมเอสเทอรจ ากปฏิกริ ยิ าการแทนท่ดี วั ยนิวคลโี อไฟลจ ะเกิดการเปลี่ยนแปลงส-
เตอริโอเคมขี องผลิตภณั ฑไปจากเดิม แตกตางจากการการเตรยี มเอสเทอรโดยปฏิกริ ยิ าการแทนที่
ดว ยอิเล็กโตรไฟลซง่ึ สเตอรโิ อเคมขี องผลิตภัณฑยังคงเดิม ตัวอยา งดงั สมการ

            H CH3                O  O   pyridine          H CH3 O
                                 S  Cl

               OH +                                          O S C7H7

H3CH2C             H3C                               H3CH2C     O

            (S)-2-butanol                                    (S)-2-butyl tosylate

                          O                          CH3CO2 Na             SN2

                   H3C C Cl
                       pyridine

         H  CH3 O                                               O
H3CH2C        O CH3
                                                             H3C C         CH3
                                                                        O    H

                                                                           CH2CH3

(S)-2-butyl acetate                                          (R)-butyl acetate
   154   155   156   157   158   159   160   161   162   163   164