Page 179 - ซีลีเนียมในการผลิตปศุสัตว์

168

ตารางที่ 6.6 ความเข้มข้นของซีลีเนียมในเนื้อและผลผลิตของสัตวเคี้ยวเอื้อง

ิ
ผลผลต ประเทศ ความเข้มข้นของซีลีเนียม
(ไมโครกรัมต่อกรัม น ้าหนักสด)

เนื้อโค [1] ไทย 0.123-0.158

[2] เกาหลีใต้ 0.043-0.342
[3] จีน 0.089

[4] กลุ่มประเทศตะวันออกกลาง 0.042-0.142

[5] ซาอุดีอาระเบีย 0.390
[6] ปากีสถาน 0.099-0.124

[7] อียิปต์ 1.8
[8] กรีซ 0.049

[9] โปรตุเกส 0.088-0.174

[10, 11] อังกฤษและไอร์แลนด์ 0.076-0.081
[12] สโลวีเนีย 0.035-0.143

[13] บราซิล 0.38

[14] สหรัฐอเมริกา 0.134-0.190
[14] ออสเตรเลียและนิวซีแลนด์ 0.022-0.121

เนื้อลูกโค [7] อียิปต์ 0.64

[15] สเปน 0.045
เนื้อกระบือ [6] ปากีสถาน 0.064

เนื้อแพะ [6] ปากีสถาน 0.110

เนื้อแกะ [4] กลุ่มประเทศตะวันออกกลาง 0.033-0.260
[5] ซาอุดีอาระเบีย 0.425

[6] ปากีสถาน 0.090
[10, 11] อังกฤษและไอร์แลนด์ 0.038-0.088

[15] สเปน 0.028

[3]
[4]
[2]
[1]
ที่มา: Sirichakwal et al. (2005), Choi et al. (2009), Gao et al. (2011), Kieliszek et al. (2022),
[7]
[6]
[8]
[5]
Al-Ahmary (2009), Iqbal et al. (2008), Moatkhef et al. (2020), Pappa et al. (2006),
[9] Ventura et al. (2007), Brown and Arthur (2001), Murphy and Cashman (2001),
[11]
[10]
[14]
[13]
[12] Smrkolj et al.(2005), dos Santos et al. (2017), McNaughton and Marks (2002),
[15] Diaz-Alarcon et al. (1996)

168 ซีลีเนียมในการผลิตปศสตว์ Selenium in Livestock Production
ั
ุ