Page 196 - ซีลีเนียมในการผลิตปศุสัตว์

185

ตารางที่ 6.12 (ต่อ)

การทดลอง ซีลีเนียมในเนื้อโค ซีลีเนียมที่ได้รับเทียบกับ
ข
(มก./กก.) (มคก./ก. นน.สด) ที่ต้องการต่อวัน (ร้อยละ)
[5] - กลุ่มควบคุม 0.029 5.27

-ยีสต์ซีลีเนียมสูง 0.3 0.095 17.27
-ยีสต์ซีลีเนียมสูง 0.9 0.170 30.91

โคเนลลอร์ น ้าหนักเริ่มต้น 412 กก.
ระยะเวลา 12 สป.

ก
หมายเหตุ ค านวนเปลี่ยนหน่วยเป็นไมโครกรัมต่อกรัมน ้าหนักสด (เนื้อโคมีความชื้นเฉลี่ยร้อยละ 66)
ข ค านวนจากการได้รับซีลีเนียมจากการบริโภคเนื้อโค 100 กรัมต่อวัน เปรียบเทียบกับซีลีเนียมที่ควรได้รับต่อวัน
(55 ไมโครกรัม) ส าหรับคนโตเต็มวัย
[3]
[4]
[2]
[1]
ที่มา: Lee et al. (2007), Taylor et al. (2008), Cozzi et al. (2011), Richards et al. (2011),
[5] Silva et al. (2020)

ตารางที่ 6.13 ผลการเสริมซีลีเนียมอินทรีย์ต่อความเข้มข้นของซีลีเนียมในเนื้อแพะแกะ และซีลีเนียมที่

ได้รับจากการบริโภคเนื้อแพะแกะ 100 กรัม เปรียบเทียบกับซีลีเนียมที่ต้องการต่อวัน
การทดลอง ซีลีเนียมในเนื้อแพะแกะ ซีลีเนียมที่ได้รับเทียบกับ

(มก./กก.) (มคก./ก. นน.สด) ที่ต้องการต่อวัน (ร้อยละ)
ข
[1] -กลุ่มควบคุม 0.087 15.82
-โปรไบโอติกส์ซีลีเนียมสูง 0.1 0.428 77.82

-ยีสต์ซีลีเนียมสูง 0.1 0.425 77.27

แกะเพศผู้ตอน น ้าหนักเริ่มต้น
20.2 กก. ระยะเวลา 8 สป.

ก
[2] -กลุ่มควบคุม 0.157 28.55
-ยีสต์ซีลีเนียมสูง 0.21 0.264 48.00
-ยีสต์ซีลีเนียมสูง 0.31 0.307 55.82

แกะเพศผู้ตอน น ้าหนักเริ่มต้น

29.5 กก. ระยะเวลา 112 วัน

Selenium in Livestock Production ซีลีเนียมในการผลิตปศสตว์ 185
ุ
ั