Page 193 - ซีลีเนียมในการผลิตปศุสัตว์

182

ตารางที่ 6.10 (ต่อ)

การทดลอง ซีลีเนียมในเนื้อไก่ ซีลีเนียมที่ได้รับเทียบกับ
ข
(มก./กก.) (มคก./ก. นน.สด) ที่ต้องการต่อวัน (ร้อยละ)
ก
[4] -ยีสต์ซีลีเนียมสูง 0.3 0.286 52.00
-ไฮดรอกซี-ซีลีโนเมทไธโอนีน 0.3 0.411 74.73
ไก่รอสส์ พีเอ็ม 3: ระยะเวลา 42 วัน

[5] -กลุ่มควบคุม 0.065 11.82
ก
-ยีสต์ซีลีเนียมสูง 0.3 0.279 50.73

-ไฮดรอกซี-ซีลีโนเมทไธโอนีน 0.3 0.371 67.45

ไก่รอสส์ พีเอ็ม 3: ระยะเวลา 42 วัน
[6] -กลุ่มควบคุม 0.058 10.55
ก
-ยีสต์ซีลีเนียมสูง 0.3 0.095 17.27

-ต้นอ่อนคะน้าซีลีเนียมสูง 0.3 0.133 24.18
ไกอาร์เบอร์เอเคอร์ส:
่
ระยะเวลา 42 วัน

[7] -กลุ่มควบคุม 0.113 20.55
-ยีสต์ซีลีเนียมสูง 0.3 0.320 58.18

ไก่คอบบ์ 500: ระยะเวลา 42 วัน

ก
หมายเหตุ ค านวนเปลี่ยนหน่วยเป็นไมโครกรัมต่อกรัมน ้าหนักสด (เนื้อไก่มีความชื้นเฉลี่ยร้อยละ 66)
ข ค านวนจากการได้รับซีลีเนียมจากการบริโภคเนื้อไก่ 100 กรัมต่อวัน เปรียบเทียบกับซีลีเนียมที่ควรได้รับต่อวัน
(55 ไมโครกรัม) ส าหรับคนที่โตเต็มวัย
[2]
[3]
[4]
[1]
ที่มา: Sevcikova et al. (2006), Cai et al. (2012), Krstic et al. (2012), Briens et al. (2013),
[7]
[6]
[5] Briens et al. (2014), Chantiratikul et al. (2015), Markovic et al. (2018)

182 ซีลีเนียมในการผลิตปศสตว์ Selenium in Livestock Production
ั
ุ