Page 112 - ซีลีเนียมในการผลิตปศุสัตว์
P. 112

101

                     แทรกเนื้อ และสีของเนื้อ รวมถึงลักษณะอวัยะสืบพนธุ์ คือ นาหนกและความยาวของอวัยวะเพศ
                                                                              ั
                                                                          ้
                                                                 ั

                                                                                ี
                     เส้นผ่าศูนย์กลางของท่อน ้าอสุจิและอวัยวะเพศ ทั้งนี้ผลการทดลองพบเพยงประสิทธิภาพการใช้อาหารดี
                                                                                           ื่
                     ขึ้น (P<0.05) ในพ่อพันธุ์กลุ่มเสริมยีสต์ซีลีเนียมสูง โดยผู้วิจัยได้เสนอสมมุติฐานเพออธิบายผลการ
                     ทดลองนี้ว่า ซีลีเนียมอนทรีย์จากยีสต์ซีลีเนียมสูงอาจมีส่วนในการกระตุ้นการหลั่งฮอร์โมนเทสโทสเตอ
                                       ิ
                                                                               ิ
                     โรน (Testosterone) ซึ่งมีผลทั้งทางตรงและทางอ้อมต่อการเพ่มประสทธิภาพการใช้อาหาร (Speight
                                                                         ิ
                                                                                     ์
                                                                                   ั
                                                    ี
                                                           ่
                                   ่
                                                      ี
                                                                                ื
                                                  ิ
                                                                                             ั
                                                                                               ์
                                                                                                 ุ
                                                                                          ่
                     et al., 2012a) สวนผลของการเสรมซลเนียมตอสมรรถภาพของระบบสบพนธุของพอพนธุสกร พบว่า
                     การเสริมซีลีเนียมไม่ส่งผลต่อ ปริมาณน ้าเชื้อ ความเข้มข้นของอสุจิ และการเคลื่อนที่ของอสจิในน ้าเชื้อ
                                                                                               ุ
                     สด (Speight et al., 2012b; Lovercamp et al., 2013; Martins et al., 2014) โดยทั่วไปถ้าใน
                            ่
                     อาหารพอพนธุ์สุกรซึ่งใช้ข้าวโพดและกากถั่วเหลืองเป็นแหล่งพลังงานและโปรตีน มีซีลีเนียมในระดับที่
                               ั
                     เพียงพอต่อความต้องการในการผลิตน ้าเชื้อแล้ว การเสริมซีลีเนียมจะไม่ส่งผลชัดเจนต่อการเพิ่มคุณภาพ
                                                    ุ
                                                                                               ั
                                                                                            ่
                                                                            ็
                     น ้าเชื้อ อย่างไรก็ตามน ้าเชื้อที่เก็บที่อณหภูมิ 18 องศาเซลเซียส เปนเวลา 9 วันของพอพนธุ์สุกรกลุ่ม
                                                                         ่
                     เสริมยีสต์ซีลีเนียมสูงมีแนวโน้มของการเคลื่อนที่ดีกว่าของพอพนธุ์สุกรกลุ่มเสริมโซเดียมซีลีไนต์
                                                                            ั
                     นอกจากนี้น ้าเชื้อพ่อพันธุ์สุกรกลุ่มเสริมยีสต์ซีลีเนียมสูงมีแนวโน้ม (P=0.11) ของอัตราการปฎิสนธิ (ร้อย
                     ละ 70.7) ที่สูงกว่าน ้าเชื้อพ่อพันธุ์สุกรกลุ่มเสริมโซเดียมซีลีไนต์ (ร้อยละ 58.5) ด้วย ผลการทดลองแสดง
                                                                                         ั
                                                                                      ่
                                                                   ิ่
                                             ิ
                     ให้เห็นว่าการเสริมซีลีเนียมอนทรีย์มีศักยภาพในการเพมคุณภาพน ้าเชื้อของพอพนธุ์สุกรที่ใช้ส าหรับ
                                      ี
                     โปรแกรมการผสมเทยม (Speight et al., 2012b) สอดคล้องกับผลของการเสริมยีสต์ซีลีเนียมสูงท าให้
                     ความเข้มข้นและการเคลื่อนที่ของอสุจิสูงกว่า (P<0.05) การเสริมโซเดียมซีลีไนต์ นอกจากนี้น ้าเชื้อของ
                                                                        ั
                      ่
                         ั
                     พอพนธุ์สุกรกลุ่มเสริมยีสต์ซีลีเนียมสูง ยังท าให้แม่พนธุ์สุกรมีอตราการอมท้อง (ร้อยละ 88.33) สูงกว่า
                                                               ั
                                                                                ุ้
                     (P<0.05) น ้าเชื้อของพ่อพันธุ์สุกรกลุ่มเสริมโซเดียมซีลีไนต์และกลุ่มควบคุม ที่แม่พันธุ์สุกรมีอตราการอม
                                                                                                ั
                                                                                                       ุ้
                                                ้
                     ท้อง เท่ากับ ร้อยละ 66.6 และรอยละ 45.83 ตามล าดับ และแม่พนธุ์สุกรที่ได้รับการผสมด้วยน ้าเชื้อ
                                                                            ั
                            ั
                          ่
                     ของพอพนธุ์สุกรกลุ่มเสริมยีสต์ซีลีเนียมสูง มีจ านวนลูกสุกรต่อครอก (12.60 ตัวต่อครอก) มากกว่า
                     (P<0.05) ของแม่สุกรที่ได้รับการผสมด้วยน ้าเชื้อของพอพนธุ์สุกรกลุ่มเสริมโซเดียมซีลีไนต์ และกลุ่ม
                                                                  ่
                                                                     ั
                     ควบคุม ที่มีจ านวนลูกต่อครอก เท่ากับ 10.94 และ 10.36 ตัวต่อครอก ตามล าดับ ดังนั้นการเสริม
                             ิ
                                                              ั
                     ซีลีเนียมอนทรีย์จึงให้ผลที่ดีต่อคุณภาพน ้าเชื้อ อตราการผสมติด และจ านวนลูกต่อครอกของสุกร
                     (Petrujkic et al., 2014)











                                                  Selenium in Livestock Production ซีลีเนียมในการผลิตปศสตว์   101
                                                                                                   ุ
                                                                                                    ั
   107   108   109   110   111   112   113   114   115   116   117