Page 112 - ซีลีเนียมในการผลิตปศุสัตว์
P. 112
101
แทรกเนื้อ และสีของเนื้อ รวมถึงลักษณะอวัยะสืบพนธุ์ คือ นาหนกและความยาวของอวัยวะเพศ
ั
้
ั
ี
เส้นผ่าศูนย์กลางของท่อน ้าอสุจิและอวัยวะเพศ ทั้งนี้ผลการทดลองพบเพยงประสิทธิภาพการใช้อาหารดี
ื่
ขึ้น (P<0.05) ในพ่อพันธุ์กลุ่มเสริมยีสต์ซีลีเนียมสูง โดยผู้วิจัยได้เสนอสมมุติฐานเพออธิบายผลการ
ทดลองนี้ว่า ซีลีเนียมอนทรีย์จากยีสต์ซีลีเนียมสูงอาจมีส่วนในการกระตุ้นการหลั่งฮอร์โมนเทสโทสเตอ
ิ
ิ
โรน (Testosterone) ซึ่งมีผลทั้งทางตรงและทางอ้อมต่อการเพ่มประสทธิภาพการใช้อาหาร (Speight
ิ
์
ั
ี
่
่
ี
ื
ิ
ั
์
ุ
่
et al., 2012a) สวนผลของการเสรมซลเนียมตอสมรรถภาพของระบบสบพนธุของพอพนธุสกร พบว่า
การเสริมซีลีเนียมไม่ส่งผลต่อ ปริมาณน ้าเชื้อ ความเข้มข้นของอสุจิ และการเคลื่อนที่ของอสจิในน ้าเชื้อ
ุ
สด (Speight et al., 2012b; Lovercamp et al., 2013; Martins et al., 2014) โดยทั่วไปถ้าใน
่
อาหารพอพนธุ์สุกรซึ่งใช้ข้าวโพดและกากถั่วเหลืองเป็นแหล่งพลังงานและโปรตีน มีซีลีเนียมในระดับที่
ั
เพียงพอต่อความต้องการในการผลิตน ้าเชื้อแล้ว การเสริมซีลีเนียมจะไม่ส่งผลชัดเจนต่อการเพิ่มคุณภาพ
ุ
ั
่
็
น ้าเชื้อ อย่างไรก็ตามน ้าเชื้อที่เก็บที่อณหภูมิ 18 องศาเซลเซียส เปนเวลา 9 วันของพอพนธุ์สุกรกลุ่ม
่
เสริมยีสต์ซีลีเนียมสูงมีแนวโน้มของการเคลื่อนที่ดีกว่าของพอพนธุ์สุกรกลุ่มเสริมโซเดียมซีลีไนต์
ั
นอกจากนี้น ้าเชื้อพ่อพันธุ์สุกรกลุ่มเสริมยีสต์ซีลีเนียมสูงมีแนวโน้ม (P=0.11) ของอัตราการปฎิสนธิ (ร้อย
ละ 70.7) ที่สูงกว่าน ้าเชื้อพ่อพันธุ์สุกรกลุ่มเสริมโซเดียมซีลีไนต์ (ร้อยละ 58.5) ด้วย ผลการทดลองแสดง
ั
่
ิ่
ิ
ให้เห็นว่าการเสริมซีลีเนียมอนทรีย์มีศักยภาพในการเพมคุณภาพน ้าเชื้อของพอพนธุ์สุกรที่ใช้ส าหรับ
ี
โปรแกรมการผสมเทยม (Speight et al., 2012b) สอดคล้องกับผลของการเสริมยีสต์ซีลีเนียมสูงท าให้
ความเข้มข้นและการเคลื่อนที่ของอสุจิสูงกว่า (P<0.05) การเสริมโซเดียมซีลีไนต์ นอกจากนี้น ้าเชื้อของ
ั
่
ั
พอพนธุ์สุกรกลุ่มเสริมยีสต์ซีลีเนียมสูง ยังท าให้แม่พนธุ์สุกรมีอตราการอมท้อง (ร้อยละ 88.33) สูงกว่า
ั
ุ้
(P<0.05) น ้าเชื้อของพ่อพันธุ์สุกรกลุ่มเสริมโซเดียมซีลีไนต์และกลุ่มควบคุม ที่แม่พันธุ์สุกรมีอตราการอม
ั
ุ้
้
ท้อง เท่ากับ ร้อยละ 66.6 และรอยละ 45.83 ตามล าดับ และแม่พนธุ์สุกรที่ได้รับการผสมด้วยน ้าเชื้อ
ั
ั
่
ของพอพนธุ์สุกรกลุ่มเสริมยีสต์ซีลีเนียมสูง มีจ านวนลูกสุกรต่อครอก (12.60 ตัวต่อครอก) มากกว่า
(P<0.05) ของแม่สุกรที่ได้รับการผสมด้วยน ้าเชื้อของพอพนธุ์สุกรกลุ่มเสริมโซเดียมซีลีไนต์ และกลุ่ม
่
ั
ควบคุม ที่มีจ านวนลูกต่อครอก เท่ากับ 10.94 และ 10.36 ตัวต่อครอก ตามล าดับ ดังนั้นการเสริม
ิ
ั
ซีลีเนียมอนทรีย์จึงให้ผลที่ดีต่อคุณภาพน ้าเชื้อ อตราการผสมติด และจ านวนลูกต่อครอกของสุกร
(Petrujkic et al., 2014)
Selenium in Livestock Production ซีลีเนียมในการผลิตปศสตว์ 101
ุ
ั