Page 108 - ซีลีเนียมในการผลิตปศุสัตว์

97

่
ขนส่งจากรกไปยังตัวออนสุกรสูงกว่าซีลีเนียมอนินทรีย์ (Fortier et al., 2012; Falk et al., 2020)
และการเพมระดับการเสริมซีลีเนียมจากยีสต์ซีลีเนียมสูงจาก 0.3 เป็น 1.2 มิลลิกรัมต่อกิโลกรัม ก็ส่งผล
ิ่
ท าให้ความเข้มข้นของซีลีเนียมในพลาสมาของแม่พันธุ์สุกรเพิ่มขึ้นด้วย (Chen et al., 2019)

ั
ส าหรับผลการเสริมซีลีเนียมในอาหารของแม่พนธุ์สุกร ต่อความเข้มข้นของซีลีเนียมในเนื้อเยื่อ
ิ
ของลูกสุกรให้ผลที่ชัดเจน คือ การเสริมซีลีเนียมอนทรีย์มีผลท าให้ความเข้มข้นของซีลีเนียมในเนื้อเยื่อ
ุ
ู
่
ของตัวออนลูกสุกร ของลกสกรในช่วงแรกคลอดและในช่วงหยานมสงกว่า (P<0.05) การเสริมซีลีเนียม
ู
่
อนินทรีย์ (Fortier et al., 2012; Chen et al., 2016; Falk et al., 2020) นอกจากนี้การเสริมและ
ระดับการเสริมซีลีเนียมอนทรีย์ ก็มีผลให้ความเข้มข้นของซีลีเนียมในน ้านมเหลืองและในน ้านมของแม่
ิ
ิ่
พันธุ์สุกรเพมขึ้น (P<0.05) เช่นเดียวกันเมื่อเปรียบเทียบกับการเสริมซีลีเนียมอนินทรีย์ (Quesnel et
al., 2008; Chen et al., 2019; Falk et al., 2019; Jin et al., 2022) ความเข้มข้นของซีลีเนียมใน
ั
่
เนื้อเยื่อของตัวออน และของลูกสุกรแรกคลอดที่สูงกว่าในกลุ่มแม่พนธุ์สุกรที่ได้รับการเสริมซีลีเนียม
ิ
อนทรีย์ แสดงถึงการขนส่งซีลีเนียมอนทรีย์ผ่านรก และไปสะสมในเนื้อเยื่อของตัวออนและของลูกสุกร
่
ิ
แรกคลอดได้ดีกว่าซีลีเนียมอนินทรีย์ ท าให้ลูกสุกรแรกคลอดมีสภาวะธ ารงดุลของซีลีเนียมที่ดีขึ้น
ประกอบกับการที่มีความเข้มข้นของซีลีเนียมในน ้านมเหลืองและน ้านมของแม่พนธุ์สุกรที่สูงขึ้น จึงเป็น
ั
หลักประกันได้ว่าลูกสุกรในช่วงแรกคลอดถึงช่วงหย่านมของแม่พนธุ์สุกรที่เสริมซีลีเนียมอินทรีย์ จะได้รับ
ั
ั
้
ื
ั

ซลเนยมเพียงพอตอความตองการสาหรบใช้ในการเจรญเติบโตและใช้สาหรบพฒนาการในด้านอ่น ๆ
ี
ี
ี
ั
่

ิ
ด้วย ในขณะที่ในทดลองเสริมซีลีเนียมอนินทรีย์ร่วมกับซีลีเนียมอนทรีย์ในแม่สุกรอมท้อง พบว่า ความ
ุ้
ิ
เข้มข้นของซีลีเนียมในน ้านมของแม่สุกรไม่ต่างจากกลุ่มควบคุม แต่ความเข้มข้นของซีลีเนียมในซีรั่มของ
แม่และลกสกรในช่วง 1 สัปดาหหลังคลอดสูงกว่า (P<0.05) ของแม่และลูกสุกรในกลุ่มควบคุม ดังนั้น
ุ
ู
์
การเสริมซีลีเนียมอนินทรีย์ร่วมกับซีลีเนียมอนทรีย์ สามารถช่วยปรับปรุงสภาวะซีลีเนียมของแม่และลูก
ิ
สุกรได้เช่นกัน (Kim et al., 2022)

่
ตาราง 4.11 ผลของการเสริมซีลีเนียมต่อความเข้มข้นของซีลีเนียมในเนื้อเยื่อและน ้านมของแมพันธุ์
และลูกสุกร
แหล่ง/ระดับซีลีเนียม (มก./กก.) ผลต่อความเข้มข้นของซีลีเนียมในเนื้อเยื่อและน ้านม
[1] -ซีลีไนต์ 0.3 -ความเข้มข้นของซีลีเนียมในเลือดของแม่สุกรไม่เปลี่ยนแปลง
-ยีสต์ซีลีเนียมสูง 0.3 -ความเข้มข้นของซีลีเนียมในน ้านมเหลืองและน ้านมของแม่สุกรกลุ่ม
ยีสต์ซีลีเนียมสูงมีค่าสูงกว่ากลุ่มซีลีไนต์เท่ากับร้อยละ 35 และ 90
ตามล าดับ
-ความเข้มข้นของซีลีเนียมในเลือดของลูกสุกรแรกคลอด
ไม่เปลี่ยนแปลง

้
ี
-ในช่วงหย่านม ความเขมข้นของซลีเนียมในเลือดของลูกสุกรของ
แม่สุกรกลุ่มยีสต์ซีลีเนียมสูงมีค่าสูงกว่ากลุ่มซีลีไนต์

Selenium in Livestock Production ซีลีเนียมในการผลิตปศสตว์ 97
ุ
ั