Page 173 - Microsoft Word - ปก.doc
P. 173

บทท่ี 6 แอลกอฮอล อเี ทอร ฟนอล และ อนุพันธุ 165

      นอกจากนเ้ี มือ่ ฟนอลสญู เสยี โปรตอนจึงทาํ ใหเ กิดประจุลบท่อี ะตอมของออกซิเจนเรยี กวา
“ ฟนอกไซดแ อนไอออน (phenoxide anion)” ฟน อกไซดแ อนไอออน สามารถเกิดเรโซแนนซ
ได ดงั น้ันจงึ ทาํ ใหแอนไอออนมีความเสถยี รมากขนึ้ สว นแอนไอออนของอัลคอกไซดห รือไฮดรอก-
ไซดไอออนจะไมสามารถเกดิ เรโซแนนซได จึงทาํ ใหมเี สถยี รภาพต่าํ กวาฟนอกไซด

OO                                           OO

เม่อื เปรียบเทยี บความเปนกรดกับสารประกอบอืน่ ตามคา การคา คงทข่ี องการแตกตวั ของ

กรดเปน ตามลําดบั ไดดงั นี้

                                 OH
                                                              O

CH3CH2 OH                     <              < CH3C OH                < HCl

Ka = 10-16                       Ka = 10-10  Ka = 1.8 x10-5           Ka > 10o

      นอกจากนห้ี มแู ทนทีย่ งั มีผลตอ ความเปน กรดของสารประกอบฟน อลอกี ดวย เชน เมอื่
เปรียบเทยี บความเปน กรดของฟน อลที่มหี มแู ทนทีเ่ ปน หมใู หห รอื ดึงอเิ ลก็ ตรอบพบวา ฟน อลท่ีมหี มู
ดงึ อิเลก็ ตรอนเกาะอยจู ะเปน กรดเพ่มิ มากขึน้ ตวั อยา ง เชน

                              OH OH OH

          phenol                               NO2                              NO2
pKa 9.89
                                 m-trophenol                     p-nitrophenol
                                     8.35                             7.21

ท้ังนเ้ี นือ่ งมาจากการเกิดการกระจายประจเุ นือ่ งจากการเกิดจากเรโซแนนซ

OO O O O

ONO         ONO                  ONO                             ONO         ONO
   168   169   170   171   172   173   174   175   176   177   178