Page 106 - ซีลีเนียมในการผลิตปศุสัตว์

95

ั
เมทไธโอนีนมีปริมาณมากกว่าแม่พนธุ์สุกรกลุ่มเสริมโซเดียมซีลีไนต์ แสดงว่ากลิ่นของซีลีโนเมทไธโอนีนมี
ความน่ากินสูงกว่าโซเดียมซีลีไนต์ (Falk et al. 2020)

ตาราง 4.9 ผลของการเสริมซีลีเนียมต่อสมรรถภาพการผลิตของแม่พันธุ์และลูกสุกร

แหล่ง/ระดับซีลีเนียม (มก./กก.) ผลต่อสมรรถภาพการผลิตของแม่พันธุ์และลูกสุกร
[1] -ซีลีไนต์ 0.3 -จ านวนลูกต่อครอก นาหนักแรกคลอด และอัตราการเจริญเติบโตของ
้
-ยีสต์ซีลีเนียมสูง 0.3 ลูกสุกร ในช่วง 24 ชม. หลังคลอดไม่เปลี่ยนแปลง

-จ านวนลูกหย่านมและอัตราการเจริญเติบโตของลูกสุกร
ในช่วงหย่านมไม่เปลี่ยนแปลง
[2] -ซีลีไนต์ 0.3 (วิตามินอี 30, 90 IU/kg) -จ านวนลูกสุกรเพิ่มขึ้นในกลุ่มยีสต์ซีลีเนียมสูง
-ยีสต์ซีลีเนียมสูง 0.3 -น ้าหนักตัวของลูกสุกรในช่วงหย่านมไม่เปลี่ยนแปลง

(วิตามินอี 30, 90 IU/kg)
[3] -ยีสต์ซีลีเนียมสูง 0.3, 1.2 -อัตราการรอดชีวิตในช่วงก่อนหย่านมของลูกของแม่สุกรกลุ่ม
ยีสต์ซีลีเนียมสูง 1.2 มก./กก. มีแนวโน้มสูงกว่าของลูกของแม่สุกร

กลุ่มยีสต์ซีลีเนียมสูง 0.3 มก./กก.
[4] -ซีลีไนต์ 0.4, 0.6 -การกินได้ของแม่สุกรกลุ่มซีลีโนเมทไธโอนีนมากกว่าของแม่สุกร
-ซีลีโนเมทไธโอนีน 0.26, 0.43 กลุ่มซีลีไนต์ในช่วงวันที่ 13-30 หลังจากคลอดลูก
[5] -ซีลีไนต์ 0.4, 0.6 -น ้าหนักแรกคลอดของลูกของแม่สุกรกลุ่ม SS

-ซีลีโนเมทไธโอนีน 0.26, 0.43 และกลุ่มซีลีโนเมทไธโอนีนไม่แตกต่างกัน
-น ้าหนักตัวลูกสุกรอายุ 5 วัน ของแม่สุกรกลุ่มซีลีไนต์ 0.4 มก./กก.

ต ่ากว่าแม่สุกรกลุ่มซีลีไนต์ 0.6 มก./กก.
-น ้าหนักตัวลูกสุกรอายุ 24-31 วัน ของแม่สุกรกลุ่มซีลีไนต์ 0.4
มก./กก. ต ่ากว่าแม่สุกรกลุ่มอื่น ๆ
[2]
[4]
[1]
[3]
ที่มา: Quesnel et al. (2008), Chen et al. (2016), Chen et al. (2019), Falk et al. (2019),
[5] Falk et al. (2020)
ผลของซีลีเนียมต่อผลผลิตน ้านมและภูมิคุ้มกันของแม่พันธุ์และลูกสุกร
์
่
การรวบรวมผลของการเสริมซลเนียมตอผลผลิตน ้านมและภูมิคุ้มกันของแม่พันธุและลูกสุกร
ี
ี
แสดงรายละเอียดในตารางที่ 4.10
การเสริมโซเดียมซีลีไนต์และยีสต์ซีลีเนียมสูง 0.3 มิลลิกรัมต่อกิโลกรัม ไม่มีผลกระทบต่อ
ั
ผลผลิตน ้านมเหลืองและระดับภูมิคุ้มกันของแม่พนธุ์สุกร (Quesnel et al., 2008) อย่างไรก็ตามแม้ว่า
การเสริมซีลีเนียมจะไม่มีผลต่อการเพิ่มผลผลิตน ้านมเหลืองและน ้านมของแม่พันธุ์สุกร แต่โปรตีน ไขมัน

ั
นม น ้าตาลแลคโตส และของแข็งไม่รวมไขมันนมของแม่พนธุ์สุกรที่เสริมยีสต์ซีลีเนียมสูงในอาหาร 1.2
ั
มิลลิกรัมต่อกิโลกรัมมีระดับสูงกว่า (P<0.05) แม่พนธุ์สุกรที่เสริมยีสต์ซีลีเนียมสูงในอาหาร 0.3 มิลลิกรัม
ต่อกิโลกรัม ส่งผลท าให้ลูกสุกรได้รับสารอาหาร โดยเฉพาะพลังงานเพมขึ้นจากน ้านม ท าให้อตราการ
ิ่
ั
รอดชีวิตของลูกสุกรสูงขึ้น นอกจากนี้ระดับของภูมิคุ้มกัน คือ อมมูโนโกลบูลินเอมในน ้านมเหลือง
ิ
็

Selenium in Livestock Production ซีลีเนียมในการผลิตปศสตว์ 95
ั
ุ