Page 128 - ซีลีเนียมในการผลิตปศุสัตว์

117

ตาราง 5.2 ผลของการเสริมซีลีเนียมต่อความเข้มข้นของซีลีเนียมในเนื้อเยื่อของโคเนื้อ

แหล่ง/ระดับซีลีเนียม (มก./กก.) ผลต่อความเข้มข้นของซีลีเนียมในเนื้อเยื่อ
้
[1] -กลุ่มควบคุม -การเสริมซีลีเนียมจากวัสดุเพาะเห็ดที่ใชในการผลิตเห็ดซีลีเนียมสูง
้
-ซีลีเนียมจากวัสดุเพาะเห็ดที่ใชใน ในระดับสูงขึ้น ส่งผลเพิ่มความเข้มข้นของซีลีเนียมในเลือด เนื้อ และ
การผลิตเห็ดซีลีเนียมสูง 0.3, 0.6, 0.9 ตับสูงขึ้น
-ซีลีไนต์ 0.9 -การเสริมซีลีเนียมจากวัสดุเพาะเห็ดที่ใชในการผลิตเห็ดซีลีเนียมสูง
้
ส่งผลเพิ่มความเข้มข้นของซีลีเนียมในเลือด เนื้อ และตับสูงกว่าการ

เสริมซีลีไนต์
[2] -กลุ่มควบคุม -การเสริมซีลีเนียมจากวัสดุเพาะเห็ดที่ใชในการผลิตเห็ดซีลีเนียมสูง
้
-ซีลีเนียมจากวัสดุเพาะเห็ดที่ใชใน และยีสต์ซีลีเนียมสูงส่งผลเพิ่มความเข้มข้นของซีลีเนียม ในเลือดสูง
้
การผลิตเห็ดซีลีเนียมสูง 0.9 กว่าการเสริมซีลีไนต์และกลุ่มควบคุม
-ยีสต์ซีลีเนียมสูง 0.9 -การเสริมยีสต์ซีลีเนียมสูงส่งผลเพิ่มความเข้มข้นของซีลีเนียมในเนื้อ
-ซีลีไนต์ 0.9 และตับสูงกว่าการเสริมซีลีเนียมจากวัสดุเพาะเห็ดที่ใช้ในการผลิตเห็ด
ซีลีเนียมสูง ซีลีไนต์ และกลุ่มควบคุม

[3] -ข้าวสาลีซีลีเนียมสูง 9.1 มคก./ -การเสริมซีลีเนียมในระดับสูงส่งผลเพิ่มความเข้มข้นของซีลีเนียมใน
นน.ตัว 1 กก./วัน เนื้อสูงกว่าการเสริมซีลีเนียมในระดับเพียงพอต่อความต้องการ
-ข้าวสาลีซีลีเนียมสูง 68.1 มคก./

นน.ตัว 1 กก./วัน
[4] -กลุ่มควบคุม -การเสริมซีลีเนียมส่งผลให้ความเข้มข้นของซีลีเนียมในตับและ
-ซีลีไนต์ 2.5 มก./วัน พลาสมาสูงกว่ากลุ่มควบคุม
-ยีสต์ซีลีเนียมสูง 2.5 มก./วัน -แหล่งของซีลีเนียมไม่ส่งผลต่อความเข้มข้นของซีลีเนียมในตับและ

พลาสมา
้
ี
[5] -กลุ่มควบคุม -การเสริมขาวสาลีซีลีเนยมสูงส่งผลเพิ่มความเข้มข้นของซีลีเนียมใน
-ซีลีเนต 2.84 ไต ตบ มาม ขน และเน้อสันสูงกว่าการเสรมหญ้าแห้งซีลีเนียมสูง
ั
ิ
ื
้
-หญ้าแห้งซีลีเนียมสูง 2.80 และซีลีเนต
-ข้าวสาลีซีลีเนียมสูง 2.86 -การเสริมข้าวสาลีซีลีเนียมสูงและหญ้าแห้งซีลีเนียมสูงส่งผลเพิ่ม
ความเข้มข้นของซีลีเนียมในเนื้อเยื่อสูงกว่าการเสริมซีลีเนต
[6] -กลุ่มควบคุม -การเสริมซีลีเนียมส่งผลเพิ่มความเข้มข้นของซีลีเนียมในเลือดและ
-ซีลีไนต์ 3.0 มก./วัน ตับสูงกว่ากลุ่มควบคุม
-ยีสต์ซีลีเนียมสูง 3.0 มก./วัน -การเสริมยีสต์ซีลีเนียมสูงส่งผลเพิ่มความเข้มข้นของซีลีเนียมในเลือด

และตับสูงกว่าการเสริมซีลีไนต์
[7] -ซีลีไนต์ 0.3 -การเสริมยีสต์ซีลีเนียมสูงส่งผลเพิ่มความเข้มข้นของซีลีเนียมในเนื้อ
-ยีสต์ซีลีเนียมสูง 0.3 สูงกว่าการเสริมซีลีไนต์
-ซีลีไนต์ 0.3 (140 วัน) -การเสริมยีสต์ซีลีเนียมสูงและซีลีไนต์+ยีสต์ซีลีเนียมสูง ส่งผลเพิ่ม

+ ยีสต์ซีลีเนียมสูง 0.3 (70 วัน) ความเข้มข้นของซีลีเนียมในพลาสมาสูงกว่าการเสริมซีลีไนต์
[8] -กลุ่มควบคุม -การเสริมยีสต์ซีลีเนียมสูงส่งผลเพิ่มความเข้มข้นของซีลีเนียมในซีรั่ม

-ยีสต์ซีลีเนียมสูง 0.34 เนื้อและตับสูงกว่ากลุ่มควบคุม

Selenium in Livestock Production ซีลีเนียมในการผลิตปศสตว์ 117
ั
ุ